lundi 6 janvier 2020
Pourquoi nous mangeons ce que nous mangeons - RACHEL HERZ
epub (French)
Bienvenue dans le monde savoureux de la neurogastronomie! Vous allez comprendre le lien subtil entre le goût et les émotions, les habitudes alimentaires et leurs conséquences sur le comportement. Un proverbe chinois dit que nous mangeons d’abord avec les yeux, puis avec le nez et enfin avec la bouche. Ce livre nous offre un véritable voyage sensoriel éclairé par les découvertes les plus récentes dans un domaine encore bien méconnu. ...
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